小学寒假日记

小学寒假日记(汇编15篇)

一天的时间眼看就要结束了，心中一定有不少感想，这时候十分有必须要写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编精心整理的小学寒假日记，希望对大家有所帮助。

2月1日 星期日 天气 晴

今天下午，正无聊时我瞥见了门口一堆芹菜根，根须密密麻麻的。我突发奇想——何不我也来种芹菜？

说干就干，我先去找了一个种菜的工具——一把很重的铁铲。芹菜根乱成一堆，有些根系比较粗壮，有些则细一点，有的根须比较少，我精挑细选，挑出了三根根部发达，看上去最新鲜的芹菜根，一切准备就绪，可以开工了。

我抡起铁铲，用力往泥地里一铲，然后用脚在铁铲上用力踩两脚，好让它深头入泥土里，再用力一翘，就把泥土挖了开来，但是这个坑还不够深。反复几次，我终于把坑挖得足够种下芹菜根这么深了。我轻轻地把芹菜竖在土里，拿着一把小勺子，一勺一勺地舀着土，左手扶着芹菜不让它歪了， 舀啊舀，舀啊舀，终于，种好了一棵、又一棵，最后三棵芹菜都种好啦。看着自己亲手种下的菜，想着他们在不久的将来发芽长大，心里别提有多开心和激动了！

种完几棵菜，我脸已经憋得通红通红的，终于完工，可是我突然感觉连腰都直不起来了。可想而知平时农民伯伯们是多么辛苦呀！

今天，我不仅收获了快乐，还深刻体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦“的道理。我以后更要学会珍惜粮食，执行好“光盘行动”，爱惜农民伯伯的劳动 ……此处隐藏6153个字……住了一次院，这次还做了手术呢！医生好吓人，要在肚子上打洞才能取出石头，也就是微创手术。手术之后，医生取出一把小石头和一个像鸡蛋那么大的石头，真是难以想像。妈妈已经被吓得不忍直视。

通过妈妈和爷爷这次住院，我明白了，身体是最重要的，平时要多锻炼身体，让一家人快快乐乐，开开心心地在一起！

这次，老师让我们在寒假中做一道地道的舟山菜，我自己拿不定主意，只好又去请教我们家的“大厨师”——妈妈。

“妈妈，我们舟山适以海鲜著称于世的，今天您叫我做到舟山海鲜吧。”“好，那么，我就教你一道‘红烧马面鱼’吧。”我心里又激动又紧张，生怕自己做的不好吃，被弟弟嘲笑，我跟着妈妈来到了厨房，认真听了起来。

“做红烧马面鱼，要有适量的马面鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐和醋。”我则在一旁边听边找材料，过不久，我便把材料找齐了，我开始学做起来。“先要把马面鱼去头，去内脏，去皮。”我在一旁干的手忙脚乱，“还要洗净。再切段。”我又操起小刀，将其切断。“接下来还要用刀，将葱、姜、蒜切好，备用”我一气呵成，将他们个个切开，平均地分成几份。“接下来用油锅炒姜、葱、蒜，看见大部分熟了，就可以了。对了，油不要放得太多，太多会做出太油腻的菜。少也不行哟。”我听了妈妈的话，小心的放入一勺油，再放入切碎的材料。“噼啪——”油到处飞溅，有些飞出了锅。但我也以迅雷不及掩耳之时，盖上锅盖。“再倒入‘老抽’炒香，加水，到入料酒、盐、一点醋，放入马面鱼。”我一五一十的做了。“赤啦——”一声脆响后，一股香味立刻喷涌而出，真香。过了20分钟后，汤水变稠了，终于可以出锅了。我赶忙常了一口，真好吃。

“自己动手，其乐无穷。”我一定要再用自己的双手，做出更多舟山菜。